تبلیغات
آشپزی - طرز تهیه نان چاپاتی


Admin Logo
themebox Logo
نویسنده :پروشا رهامنش
تاریخ:چهارشنبه 19 مرداد 1390-08:35 ب.ظ

طرز تهیه نان چاپاتی

 

طرز تهیه نان چاپاتینان

 

1-آرد 1 لیوان

 

2-آب 1 استكان

 

3- كره آب كرده 1 قاشق غذاخوری

 

4- روغن مایع 1 قاشق غذاخوری

 

5- نمك نصف قاشق چایخوری

 

6- گشنیز ساتوری برای روی نان پخته(به دلخواه)

 

آرد را الك میكنیم و آب را ارام ارام به آرد اضافه میكنیم و همزمان خمیر رو

 

ورز میدیم .بعد كه خمیر یكدست شد كره و نمك رو اضافه میكنیم دوباره خمیر

 

 رو ورز میدیم بعد روی خمیرو به یه پارچه تمیز میپوشونیم و  2 ساعت

 

تو دمای اتاق میذاریم تا خمیر ور بیاد.بعد از 2 ساعت گتوله های كوچیك

 

از  خمیرو روی میز آردپاشی شده باز میكنیم و با وردنه نازكش میكنیم

 

یه تابه  داغ رو با برس چرب میكنیم نون و میذاریم تو تابه ودرش رو میبندیم

 

30 ثانیه بعد برش میگردمنیم تا طرف دیگش بپزه تمام این مراحل رو برای هر نان

 

انجام میدیم روی چاپاتی پخته رو با كره چرب میكنیم و كمی گشنیز روش میپاشیم

 

این نان رو باید تازه میل كنید.با كاری مرغ یا خوراك دال خیلی لذیذ میشه

 

هندیهیا با سس كچاپ هم این نون رو مصرف میكنن 




داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 

نوع مطلب : آشپزی 

Terrell
دوشنبه 25 اردیبهشت 1396 08:49 ق.ظ
Thank you, I've just been searching for information about this subject for
a while and yours is the best I've discovered till
now. But, what about the bottom line? Are you positive
in regards to the source?
vernettamonjaras.blogas.lt
پنجشنبه 21 اردیبهشت 1396 02:16 ق.ظ
Hi i am kavin, its my first occasion to commenting anyplace,
when i read this piece of writing i thought i could also make
comment due to this brilliant post.
BHW
پنجشنبه 24 فروردین 1396 12:32 ق.ظ
Howdy I am so happy I found your web site, I really found you by mistake, while
I was researching on Bing for something else, Regardless
I am here now and would just like to say thanks a lot for a
remarkable post and a all round exciting blog (I also
love the theme/design), I don’t have time to look
over it all at the minute but I have bookmarked it and
also added in your RSS feeds, so when I have time I will be back to read a
lot more, Please do keep up the awesome jo.
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر